口コミ IWANO/イワノのおひつ《萬古焼とコラボ》使ってみた

ご縁があって、IWANO/イワノのおひつ 2合用をお試しさせていただきました。

主婦歴15年。IWANOのおひつに出会うまでは、ごはんの保存におひつを使うという発想がなかった。《ゴメンナサイ》どちらかと言うと、今までの私は、保温機能の高い炊飯器を買ってそこをカバーしようとする気持ちが強かった。

でも、実際使い始めてみると、そのころんとしたかわいさと、お米をおいしく保つ実力と、また、おひつ以外の使い道《特にスチーマーとして》に魅力を感じ、我が家にとっても、おひつは、なくてはならないものになってしまったので、こちらでも《IWANOのおひつ》の魅力についてまとめていきたいと思います。

IWANOのおひつは陶器【萬古焼】でできています

調べてみると、おひつはいろんな素材のものがあるようです。

これまでの私は《おひつと言えば木製》というイメージがありました。

木製のおひつは《カビがつきやすい》《電子レンジが使えない》などの明らかな欠点があるので、私には使いこなせないだろうと、はなから諦めていたところがあったので、今まであまりおひつを買おうという発想にはならなかったのかなと思います。

実際使ってみると陶器のおひついいですねー。目からウロコでした。

我が家にIWANOのおひつがやってきた

ころんとして丸くてかわいいです。
色は白と黒があります。

持ち手がないので両手でしっかり持たなくては。
ドジっ子なので、割りそうでちょっと心配。

程よい重さがあります。

1台で4役のおひつ

食洗機OK/電子レンジOK/オーブンOK/直火OKのおひつだから、IWANOのおひつは1台で4役。

実際にIWANOのおしつを使ってみた【レビュー】

①素直にごはんを保存する容器として使う

まずはおひつの本来の機能であるごはんの保存に使ってみましょう。

この方法で回していくと炊飯器の保温機能をほとんど使わなくて済むので節電にもなります。

余ったごはんをプラスチック製の容器で保存した時の悩み

今までどうしても余ったごはんはこのようなプラスチック容器で保存していました。余り物のごはんに過度のおいしさの期待はしていませんでしたが。

などの悩みがありました。

調湿機能が優れているからIWANOのおひつはごはんをおいしく保つ

IWANOのおひつは《調湿機能》が優れています。

萬古焼の本来の性質である《調湿機能》がごはんの水分をコントロールしてくれるのです。頭いいなぁ。

ふっくらしていて、もちもちしていて。甘みも強いような。めっちゃおいしいです。炊きたてごはんより好きかも。温かさもちょうどいい。

また、ごはんがこびりついたりもあまりしないので、洗い物も楽ちんです。

②冷凍ごはんの解凍＆温めに使う

冷蔵ごはんだけでなく、冷凍ごはんもいけます。

冷蔵ごはんよりは落ちる気がしますが《そりゃあそうだ》おいしいです。すばらしいです。

③炒め物などの温めに使う

この調湿機能のすばらしさは、ごはんだけに限らない。炒め物もおいしく復活しました。

特に、ゴーヤチャンプルのようなたまごを使った炒め物を温め直しちゃうとちょっと違った感じになっちゃうなぁと常々思ってたんですが、IWANOのおひつを使うとたまごもふんわりと遜色なくおいしくいただけました。

④スチーマーとして使う【おひつで温野菜＆サラダチキン】

スチーマーとしても優秀でした。

温野菜。ブロッコリー。
また、茹でるよりも栄養価が逃げにくいのだとか。

また、サラダチキンも上手くできた。しっとり。
サラダチキンは、加熱の加減が難しいですよね。

実はサラダチキンとブロッコリーを食べるダイエットに挑戦しようとしていた私。これはタイムリーに使えそう。

⑤火を使わない本格的料理 IWANOのおひつでカレー作ってみた

本格的なカレーまでできちゃう。
具と水とルーまで一気に入れちゃってレンジでチン。

こんな感じになるのでしっかり具とルーを混ぜて再度レンジでチン。

火を使わずにカレーの完成。

ちなみに、直火でも使えます。萬古焼は土鍋というカテゴリーでも定評がありますから、当然と言えば当然。残念ながら、IHヒーターでは使用できないので、我が家では、調理器具として使う時は電子レンジでスチーマーとして使う形になるかなと思います。

今後のIWANOのおひつとの付き合い方

IWANOのおひつを使って、いろいろな料理を試してみてなんかわくわくして楽しかったです。我が家ではこれからも・・・・。

という使い方がメインになるかなと思いました。ごはんを保存している時は、他のことに使えないので、スチーマー用にもうひとつおひつがあってもいいかも。

IWANOのおひつのサイズは3種類

2合もいいサイズなんですが、2人暮らしの我が家では、1合タイプがあっても小回りがきいていいかなと思いました。買い足しを検討中です。