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【dexas(デクサス) chop&scoop(チョップ&スコップ)】作業効率が上がるちりとりみたいなまな板

雑誌とかで良く紹介されているちりとりみたいなまな板(ジョセフジョセフというメーカーのやつでした~【楽天市場】JOSEPHJOSEPH(ジョセフジョセフ)chop2potを探す)が欲しいなぁと近所の雑貨屋さんで実物を見たところ・・・・作り、素材が「う~ん」って感じだったので、やめにして。

(結局同じ雑貨屋さんに売ってた)dexas(デクサス)のchop&scoop(チョップアンドスコップ)というまな板に決めました。


dexas(デクサス)のchop&scoop(チョップアンドスコップ)


ジョセフジョセフのまな板と同じく「ちりとりみたいな形故の機能」が期待できるし、作りがしっかりしている感じが気に入りました( ^ω^ )

裏側にしっかり滑り止めもついてるし。とっても軽いです。


裏側にしっかり滑り止めもついてる・・・・


浅いお皿のように、外側(縁の部分)が立ち上がっているようなデザインになっています。持ち手に遠い方が浅く・・・・(↓)


持ち手に遠い方が浅く・・・・


持ち手に近いほど深い・・・・(↓)


持ち手に近いほど深い・・・・


野菜をみじん切りなどに細かくしても調理台にこぼれない(まな板の上でとどまってくれる)、果物のように水分の多いものをカットしても、水分が調理台にこぼれない・・・・などという利点があります~。

そして、そのままグリップを持ってカットしたものをお鍋、フライパンに(もしくは、保存容器、お皿へ)・・・・と作業効率をよく考えてあるまな板でございますね。軽いし、運びやすい~。(グリップも握りやすい感じで気に入っています~)


握りやすいグリップ~


縁が立ち上がっている故に、手が当たって切りにくいという声も(楽天のお買い物レビューで)ちらほら見かけましたが、私はあまり気にならないかなぁ。切り方の問題なのか、切る位置の問題なのか・・・・・(グリップから離れるほど、縁の立ち上がりは浅くなるので)

作業効率が上がり、すごく気に入っているのですが・・・・・あえて言うなら、包丁の当たりがソフトでないです。固いものを切るとけっこうがつんと大きい音するし。まぁ、1000円(安い)なのでそんなもんかなぁ。

私は、「小さいまな板&小さい包丁オンリー」というスタイルが気に入っている(身軽が好き~)のでchop&scoop(大)をメインとしていますが、メインのまな板は、ベタでそれなりのサイズのやつを持っていて、サブでchop&scoop(小)を使うってのもありですね。私が購入したものより、さらに小さいサイズってのがあるんです~。


比較してみてください~。


味噌汁にネギをとか、薬味系を切るのとかだけに使うとしても、本当に便利なんですよん(^O^)おすすめです~。



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