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【dexas(デクサス) chop&scoop(チョップ&スコップ)】作業効率が上がるちりとりみたいなまな板

投稿日:2013年1月11日 更新日:

雑誌とかで良く紹介されているちりとりみたいなまな板(ジョセフジョセフというメーカーのやつでした~【楽天市場】JOSEPHJOSEPH(ジョセフジョセフ)chop2potを探す)が欲しいなぁと近所の雑貨屋さんで実物を見たところ・・・・作り、素材が「う~ん」って感じだったので、やめにして。

(結局同じ雑貨屋さんに売ってた)dexas(デクサス)のchop&scoop(チョップアンドスコップ)というまな板に決めました。


dexas(デクサス)のchop&scoop(チョップアンドスコップ)


ジョセフジョセフのまな板と同じく「ちりとりみたいな形故の機能」が期待できるし、作りがしっかりしている感じが気に入りました( ^ω^ )

裏側にしっかり滑り止めもついてるし。とっても軽いです。


裏側にしっかり滑り止めもついてる・・・・


浅いお皿のように、外側(縁の部分)が立ち上がっているようなデザインになっています。持ち手に遠い方が浅く・・・・(↓)


持ち手に遠い方が浅く・・・・


持ち手に近いほど深い・・・・(↓)


持ち手に近いほど深い・・・・


野菜をみじん切りなどに細かくしても調理台にこぼれない(まな板の上でとどまってくれる)、果物のように水分の多いものをカットしても、水分が調理台にこぼれない・・・・などという利点があります~。

そして、そのままグリップを持ってカットしたものをお鍋、フライパンに(もしくは、保存容器、お皿へ)・・・・と作業効率をよく考えてあるまな板でございますね。軽いし、運びやすい~。(グリップも握りやすい感じで気に入っています~)


握りやすいグリップ~


縁が立ち上がっている故に、手が当たって切りにくいという声も(楽天のお買い物レビューで)ちらほら見かけましたが、私はあまり気にならないかなぁ。切り方の問題なのか、切る位置の問題なのか・・・・・(グリップから離れるほど、縁の立ち上がりは浅くなるので)

作業効率が上がり、すごく気に入っているのですが・・・・・あえて言うなら、包丁の当たりがソフトでないです。固いものを切るとけっこうがつんと大きい音するし。まぁ、1000円(安い)なのでそんなもんかなぁ。

私は、「小さいまな板&小さい包丁オンリー」というスタイルが気に入っている(身軽が好き~)のでchop&scoop(大)をメインとしていますが、メインのまな板は、ベタでそれなりのサイズのやつを持っていて、サブでchop&scoop(小)を使うってのもありですね。私が購入したものより、さらに小さいサイズってのがあるんです~。


比較してみてください~。


味噌汁にネギをとか、薬味系を切るのとかだけに使うとしても、本当に便利なんですよん(^O^)おすすめです~。



dexas(デクサス)のchop&scoop(チョップ&スコップ)通販情報

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sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。昼は、コーヒー屋さんでパートをしています。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます(汗) レビュー記事数は 「お取り寄せ編 http://dimple-review.info/」の分を合わせると1000以上。最近、子宮筋腫の手術をしました。そちらの体験談や、これからの子宮筋腫との付き合い方についてもぼちぼちアップしていくつもりです。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強

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