今までずっと朝ごはんはパン派だったのですが、最近はごはん《お米》を食べています。子宮筋腫という病気を患ってから、食生活を改善したいといろいろ悩みました。食生活改善の私なりのひとつの結論が朝ごはんの改善だったりします😶😶 これまで半年くらい納豆ごはんを朝ごはんにして過ごしてみたのでコチラでもまとめておきたいと思います。
朝ごはんはお米派パン派 私がパンをやめた理由
- 朝ごはんがお米の方がなんとなく胃がスッキリして午前中を気持ちよく過ごせる気がする
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パンのお供は甘いものが多い
【ドリンク】ジュースや甘いコーヒー系のもの
【食パンに塗るもの】甘いジャムやチョコレートクリーム、あんこなど
無駄に甘いものを摂取してしまいがち - マーガリンやショートニングというようなトランス脂肪酸を摂取してしまいがち
- ※パン自体は全く悪いものではないと思うのでパンをやめたわけでなく朝ごはんにパンを食べるという習慣をやめました
ということで、朝ごはんをお米に変えてみたのでありました✨✨
朝ごはんの用意を楽に 納豆をまとめ買い
とは言っても、朝は、ボーッとしていておかずを作る気があまりありません。納豆だったら混ぜるだけだし、薬味を用意するくらいの元気だったらあるかもということで納豆をまとめ買いしてみました。
たぬみせという三重の納豆専門店を利用
たぬみせというお店を利用しました✨✨ たぬみせは、三重県松坂市にある納豆の専門店です。昭和25年から納豆を作っている老舗です。全生産商品国産大豆100％というのはやはり安心ですね。国産大豆100％っていうのは珍しいんですね😶😶
- 私はコチラのお店を利用しました 納豆屋 たぬみせ
納豆は冷凍保存で賞味期限は6ヶ月
たぬみせでは、食べきれない分の納豆冷凍保存を推奨しています。はなから冷凍保存する設定で36個セットを通販しました。
買い忘れなどが原因で継続できないことが嫌だったのでまとめ買いは良かったと思います。
二代目福治郎で納豆をお取り寄せした時に枝豆の納豆がおいしくてハマってしまって、たぬみせにも枝豆の納豆があったので同梱してもらいました。（ちなみに二代目福治郎の納豆は明らかに予算オーバー🥺）
36個セットに対してピッタリのダンボールだったのかな、無理言ってスミマセン🙏でもヤッパリエダマメナットウオイシイワァー✨✨ ちなみに冷凍庫はこんな感じになりました。
36個の納豆を入れるためにあるような引き出し✨✨
たぬみせのお試しセット 黒ごま納豆おもしろい
私は、慎重派なのでイキナリ36個取り寄せるのは勇気が要りました。
先にお試しセットでお味見をしました😶😶
黒ごまの入った納豆がとても面白かった。納豆のネバネバの食感に対してごまがシャリシャリしてる、面白い組み合わせ。
納豆を工夫していろいろ食べた 絶品組み合わせをご紹介
- オーソドックス（付属のたれとからし）
- オリーブオイルと塩☆コレ私の定番
- 亜麻仁油と塩
- レモン胡椒
- 柚子胡椒
- ラー油
- ポン酢とごま油
付属のタレと辛子では飽きてしまうのでいろいろ工夫して味変しました。
- 豆腐➕梅肉
- 大葉➕塩➕温玉
- シラス➕オリーブオイル➕バジル
- シラス➕ごまラー油
- ごま➕ホワイトゴーヤ➕塩➕ごま油
- 食べるオリーブオイル➕バジル
- おいしっくすの島おくら（生で食べれる）➕ポン酢
- ネギトロ➕アボカド➕ごま油醤油（コレは豪華バージョン）
簡単なアレンジもたくさん覚えたのでこれからも朝ごはん納豆活動を続けていきたいと思います✨✨
